GastroJargon

59,95

Een “must have” voor elke chef!
Culinaire taalvragen waarop je een antwoord wenst, zijn nu te vinden in dit uitzonderlijke en lijvige boek.
Hoe zeg je ‘kippenoesters‘ of ‘hoorn des overvloeds’ in het Frans of in het Engels?
Met GastroJargon krijg je hierop in een oogopslag het antwoord. Het is dus een onmisbaar gereedschap en mag zeker niet ontbreken in uw vakbibliotheek!

Categorie:

Beschrijving

– Culinair woordenboek in 3 talen
* Deel 1 : Frans – Nederlands – Engels
* Deel 2 : Nederlands – Frans – Engels
– 17.000 ingrediënten, culinaire vakwoorden, termen en uitdrukkingen
– alfabetisch gerangschikt
– vervoeging van de werkwoorden
– geslacht van de zelfstandige naamwoorden (m/v/o)
– vertaald en toegelicht met grote precisie
– gemakkelijk in gebruik
– onmiddellijk leverbaar